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Chemie – die Welt der Stoffe

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Chemie ist die Wissenschaft von den Eigenschaften und Veränderungen von Stoffen.
Sie erforscht die Zusammensetzung sowie die Umwandlung der Stoffe und ver-
sucht diese zu erklären.
Chemie ist das Schulfach, das sich mit dem Aufbau der Materie aus Elementen
und Verbindungen sowie deren Veränderungen beschäftigt.
Chemikerinnen und Chemiker überprüfen die Qualität von Stoffen und arbei-
ten auch an der Herstellung neuer Substanzen mit neuen, erwünschten
Eigenschaften.
VERITAS Verlags­ und Das Wort Chemie stammt aus dem Griechischen χημεία (chymeia) und
bedeutet „die Kunst des Metallgießens“.
Handelsges.m.b.H. & Co. OG
Müsli, Brot, Obst, Kaffee, Orangensaft und Honig – viele unterschiedliche Stoffe begegnen
uns bereits beim Frühstück. Für die Chemie sind diese Stoffe Reinstoffe und Gemenge, die
so charakterisiert und in Gruppen zusammengefasst werden.
Schulbücher stock.adobe.com/Fischer Food Design Welche Inhaltsstoffe können Lebensmittel enthalten?
Aufgaben von CMS Stoffe können unterschiedlich schnell und unterschiedlich heftig miteinander reagieren.
Das Rosten von Eisen ist eine langsam ablaufende Reaktion, während Explosionen schnell
verlaufen und von Hitze und Lärm begleitet werden.
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› Mathematischer Formelsatz Erdöl wird auch in Österreich gefördert. Es besteht aus vielen verschiedenen brennbaren
Stoffen. Gemeinsam mit Sand und Wasser wird es als Rohöl an die Erdoberfläche ge-
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